Churrasco movimenta R$ 1,2 bilhão e cresce no foodservice goiano
Mais do que uma tradição cultural, o churrasco se consolida como um dos motores do consumo no foodservice brasileiro. Em 2025, o segmento movimentou R$ 1,2 bilhão, crescimento de 39% em relação ao ano anterior, segundo o Instituto Foodservice Brasil (IFB).












