24 out2026 · 07h27
A planta gigante que parece banana, mas esconde segredo contra a fome
O artigo destaca o ensete, uma planta cultivada na Etiópia que serve de base alimentar para milhões na África Oriental. Apesar da aparência de bananeira, é uma erva gigante cujo pseudocaule e raízes são fermentados para produzir alimentos como o kocho. Pesquisas indicam potencial para ampliar a segurança alimentar na África subsaariana.
