Ficha nº 345072 Economia 05/11/2021 · 14h14 Situação: em andamento

Brasil registra aumento na procura por carne de porco

Diario de Aparecida tom positivo

O consumo de carne de suína no Brasil cresceu 14% entre 2015 e 2020, segundo o IBGE. A empresa mineira Saudali Alimentos exemplifica essa tendência com alta no faturamento e expansão de mercado interno e exportações, inclusive para a China.

Pontos-chave

Consumo per capita de carne de porco subiu para 16,86 quilos em 2020.
Abate de suínos atingiu recorde de 13,04 milhões de cabeças no 2º trimestre de 2021.
Saudali Alimentos projeta faturamento de R$ 903 milhões para o fechamento do ano.

Contexto

A alta do preço da carne bovina e a Peste Suína Africana na China impulsionaram o mercado suinícola brasileiro.

Dados da matéria

Quando5 nov 2021

aumento do consumo per capita de carne de porco (2015-2020)14%

cabeças de suínos abatidas no 2º trimestre de 202113,04 milhões

faturamento da Saudali em 2020R$ 755 milhões

expectativa de faturamento total da Saudali no anoR$ 903 milhões

redução do plantel chinês devido à Peste Suína Africana60%

Quem disse

“Registramos, no 2º trimestre de 2021, o aumento de 2,17% no abate de suínos, 35% no faturamento geral da empresa e 25% no preço médio do produto”
— Desidério Guimarães, diretor-procurador da empresa

“A Peste Suína Africana dizimou 60% do plantel chinês e grande parte dos frigoríficos brasileiros intensificaram as exportações para a China.”
— Adriano Pacheco, diretor Comercial da Saudali

Fonte originalDiario de Aparecidahttps://www.diariodeaparecida.com.br/2021/11/05/brasil-registra-aumento-na-procura-por-car…Publicado originalmente em 5 de novembro de 2021

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