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Ficha nº 158537 Economia 15/10/2026 · 17h00

Brasileiros trocam restaurantes por comida caseira e cortam delivery

Jornal Brasil em Folhas tom positivo

O prato feito ficou mais caro, e o brasileiro respondeu indo para a cozinha. O Índice de Consumo em Restaurantes, da Alelo com a Fipe, mostra que o ticket médio subiu 13,8% nos doze meses até agosto de 2026, enquanto as refeições fora de casa caíram 6,6%.

Pontos-chave

  • Pesquisa da Neogrid com a Opinion Box indica que 40% dos consumidores pretendem cozinhar mais e pedir menos delivery.
  • O dinheiro pesa, mas a mudança tem mais de um motivo.
  • Na pesquisa da GALUNION, consultoria de alimentação fora do lar, 35% dos consumidores disseram levar marmita ou preparar mais refeições em casa.
Fonte originalJornal Brasil em Folhashttps://brasilemfolhas.com.br/2026/10/brasileiros-trocam-restaurantes-por-comida-caseira-e…Publicado originalmente em 15 de outubro de 2026
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