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Ficha nº 527106 Tecnologia 13/07/2026 · 07h51

Cacau de origem impulsiona Valença no mercado dos chocolates especiais

Jornal Valença Agora tom positivo

Produção local aposta na qualidade, rastreabilidade e sustentabilidade para transformar o cacau do Baixo Sul em chocolates premiados, fortalecendo a economia e projetando o município no mercado nacional e internacional Celebrado no último dia 7 de julho, o Dia Mundial do Chocolate é um convite para apreciar um dos alimentos mais consumidos do planeta. Em Valença, a data ganha um significado ainda mais especial.

Pontos-chave

  • O Baixo Sul da Bahia vive uma nova fase da cadeia do cacau, impulsionada pelo crescimento dos chamados chocolates de origem.
  • Em Valença, marcas como Tombador Cacau, Casa Helena Chocolates e Candengo representam esse movimento.
  • Produzidos de forma artesanal, muitos desses chocolates já receberam premiações internacionais e ajudam a consolidar o município entre os principais polos brasileiros de chocolates especiais.
Fonte originalJornal Valença Agorahttps://valencaagora.com/cacau-de-origem-impulsiona-valenca-no-mercado-dos-chocolates-espe…Publicado originalmente em 13 de julho de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 31 out 2026 · 16h21 Pedir correção ou remoção