Com o frio chegando, esse creme de abóbora com maracujá vai conquistar sua mesa
Com as temperaturas caindo, pratos quentes voltam a ganhar espaço à mesa. Para quem busca uma opção prática e cheia de sabor, a chef brasileira Manu Buffara sugere o “Brilho do Outono”, receita retirada do livro “Comidinhas Mágicas”.
Pontos-chave
- Se o creme ficar mais espesso do que o desejado, a orientação é acrescentar mais suco de maracujá e creme de leite, ajustando os temperos na sequência.
- Modo de preparo Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio e refogue a cebola por 3 a 4 minutos.
- Acrescente o alho e o gengibre e refogue por mais 1 a 2 minutos.
Fonte originalO Hojehttps://ohoje.com/2026/05/15/com-o-frio-chegando-esse-creme-de-abobora-com-maracuja-vai-co…Publicado originalmente em 15 de maio de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 10h50
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