Cruzeirense mantém tradição de não comer carne na Semana Santa
Durante a Semana Santa, os açougues de Cruzeiro do Sul, no Acre, ficaram vazios e muitos fecharam, pois a tradição cristã de não comer carne vermelha reduziu as vendas em mais de 60%. O abate de bovinos e suínos foi suspenso até sábado. A expectativa é que as vendas se normalizem no sábado de aleluia, quando o consumo deve dobrar.
Pontos-chave
- Açougues de Cruzeiro do Sul ficam vazios na Semana Santa.
- Vendas de carne caem mais de 60% no período.
- Abate é suspenso até sábado; consumo deve dobrar depois.
Contexto
A tradição de não comer carne na Semana Santa é recomendada pela Igreja Católica.
Dados da matéria
Quem disse
“Para se ter uma ideia, temos dois frigoríficos que abatem, cada um, de 80 a 100 animais diariamente para atender a demanda, mas desde segunda-feira que estão matando apenas 30 ou 40. Por isso, hoje e amanhã não haverá abate de bois”
— Elismar Souza, presidente da Associação dos Magarefes
“Agora, no sábado o consumo dobra porque já está todo mundo enjoado de comer peixe e, com isso, nos preparamos para atender a demanda que será maior do que nos dias normais”
— Elismar Souza, presidente da Associação dos Magarefes
“Eu acompanho do mesmo jeito que meus pais ensinaram, não como carne vermelha. Porque, de primeiro, a gente não varria casa, não pegava em faca, não partia lenha. Hoje está tudo mudado, mas eu continuo respeito as antigas tradições”
— Manoel Bezerra da Costa, aposentado