Empadão goiano: onde provar a receita tradicional em Goiânia
Massa dourada, recheio generoso e uma combinação que pode reunir frango, linguiça, carne de porco, queijo, azeitona e guariroba num molho bem suculento. A receita do empadão goiano pode até mudar de uma cozinha para outra, mas ele continua sendo um dos pratos mais reconhecidos da culinária de Goiás.
Pontos-chave
- Casa Elza A história da Casa Elza começou em 1972, quando Dona Elza preparava salgados para encontros de família.
- O que era uma tradição doméstica se transformou em negócio e atravessou gerações.
- O molho tradicional ganha carne de porco, linguiça, queijo, frango e palmito ou guariroba.
Fonte originalMais Goiáshttps://www.maisgoias.com.br/divirta-se/gastronomia/empadao-goiano-onde-provar-a-receita-t…Publicado originalmente em 22 de julho de 2026
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 09h13
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