Evento em Barbalha promove formação sobre gastronomia vegetal
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco realiza o evento Frutos Cariri em Barbalha, Ceará, nesta quarta-feira (7). A formação foca no uso de ingredientes da Chapada do Araripe para a criação de produtos vegetarianos, integrando ciência e cultura alimentar.
Pontos-chave
- Evento Frutos Cariri foca em produtos vegetarianos com ingredientes locais.
- Programação inclui palestras, aula-show e feira de produtos veganos.
- Atividade integra pesquisa sobre manteiga de garrafa da terra vegana.
Contexto
O evento faz parte da 9ª edição do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia da EGSIDB.
Dados da matéria
OndeBarbalha/CE
Quando7 out 2026
edição do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia9ª
Fonte originalJornal do Caririhttps://jornaldocariri.com.br/evento-em-barbalha-promove-formacao-sobre-gastronomia-vegeta…Publicado originalmente em 6 de outubro de 2026
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Quem e o quê aparece nesta notícia
CidadeBarbalha/CE ★
ÓrgãoEscola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco ★
ÓrgãoComplexo Ambiental Mirante do Caldas
LocalCariri
ÓrgãoCamerata de Cordas da Universidade Federal do Ceará
LocalChapada do Araripe
PessoaVirgínia Cândido
PessoaAna Erbênia
EmpresaViveg Queijaria
1 favorecida0 prejudicadas8 neutras
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Resumo gerado com apoio de IA · google/gemma-4-31B-it-turbo · coletado em 31 out 2026 · 03h12
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