Rio Gastronomia encerra com aula de torta mousse e história do vatapá
O Rio Gastronomia 2026 chegou ao fim neste domingo (4) com aulas que uniram famílias, sustentabilidade e história da culinária brasileira. No Jockey Club Brasileiro, na Gávea, zona Sul do Rio, chefs renomados compartilharam receitas e curiosidades, como a preferência de 71% dos brasileiros por chocolate, em uma programação que celebrou a gastronomia em suas múltiplas faces.
Pontos-chave
- A programação começou em clima familiar.
- A programação seguiu com a aula “Gastronomia com inclusão — sabor, autonomia e sustentabilidade”, apresentada pelo Senac RJ e comandada pelos chefs Leonardo Marques e Juliana Jucá.
- É curinga, tem sabor neutro e dá textura — explicou Juliana.
Fonte originalJornal Brasil em Folhashttps://brasilemfolhas.com.br/2026/10/rio-gastronomia-encerra-com-aula-de-torta-mousse-e-h…Publicado originalmente em 5 de outubro de 2026
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Quem e o quê aparece nesta notícia
PaísBrasil
CidadeBrasília
LocalRepública Federativa do Brasil
ÓrgãoReceita Federal
PessoaRio Gastronomia
PessoaLuiz Inácio Lula da Silva
ÓrgãoMinistério da Fazenda
PessoaKassio Marcelo de Oliveira Nunes Marques
LocalZona Sul de Macapá
PessoaFelipe VI de Bourbon
LocalCentro de Referência de Assistência Social
LocalZona Sul do Rio
PessoaEducação Inclusiva
PessoaJockey Club
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Resumo gerado com apoio de IA · local-heuristica · coletado em 30 out 2026 · 17h56
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