Dossiê · Local · nº 29304

Capinal Salvador

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14 ago2020 · 12h54

Vídeo mostra como preparar o superpastel

Lucelma Ribeiro, conhecida como Selma, de 47 anos, ganhou fama na comunidade de Capinal Salvador, em Malhada de Pedras, na Bahia, por fazer pastéis gigantes. Com a pandemia, ela fechou sua lanchonete, mas promete voltar a produzir os salgados na próxima semana. Em um vídeo, ela ensina a receita, revelando o segredo da crocância: duas colheres de cachaça.

Meus Sertões Entretenimento

12 ago2020 · 10h57

O pastel gigante

Em Malhada de Pedras, na Bahia, a cozinheira Lucelma Bernardes Ribeiro, conhecida como Selma, ganhou fama ao criar um pastel gigante em sua lanchonete na zona rural. O quitute, maior que o rosto de uma cliente, atraiu pessoas de longe e foi divulgado nas redes sociais. Com a pandemia, o movimento caiu e ela fechou o negócio, mas planeja reabrir.

Meus Sertões Cotidiano