A fábrica de gelo – capítulo VII
A Associação de Produtores de Gelo (APG) em Jatobá (PE) produz até 9.600 kg de gelo por dia para conservar tilápias de pisciculturas ligadas à Diocese de Jatobá. A fábrica, inaugurada em 2017, foi criada para evitar a venda casada imposta por fábricas baianas. Enquanto isso, a Associação Jovens Criadores de Tilápia encerrou atividades em 2019 devido a dívidas e má gestão.
Pontos-chave
- APG produz 9.600 kg de gelo diariamente.
- Fábrica foi criada para evitar venda casada.
- Associação Jovens Criadores encerrou atividades por dívidas.
Contexto
Projeto social da Diocese de Jatobá apoia pisciculturas locais, mas enfrenta desafios de gestão.
Dados da matéria
Quem disse
“Essa prática fazia a gente perder clientes. Então decidimos construir nossa fábrica de gelo. Sete das oito associações se taxaram em R$ 30 mil, a diocese entrou com o resto, pouco mais da metade do custo total, avaliado em cerca de R$ 500 mil.”
— Padre Antonio Miglio
“A Jovens Criadores teve dificuldade desde o início. Ela foi a que mais se afastou dos princípios do associativismo. Na parte administrativa, não fortaleceu o capital de giro e não fazia a divisão real do que ganhava entre os associados. Também se descuidou da alimentação e da sanidade dos peixes. Infelizmente, o grupo se desviou.”
— Ivone Lisboa