Ficha nº 5899 Saúde 28/10/2026 · 17h03

Anvisa suspende venda de linguiça defumada após detecção de bactéria

Tribuna do Planalto tom negativo

Lote 21/08/2026 da marca KF Embutidos teve fabricação, distribuição, propaganda e consumo suspensos; empresa iniciou recolhimento voluntário do produto A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. Um laudo de análise microbiológica detectou a presença da bactéria Listeria monocytogenes no lote 21/08/2026 do produto.

Pontos-chave

A decisão foi publicada no Diário Oficial da União por meio da Resolução RE nº 4.227, de 26 de outubro de 2026.
Além da venda, a agência determinou a suspensão da fabricação, da distribuição, da propaganda e do consumo do lote.
O que aconteceu A Fábrica de Embutidos Zanetti Ltda, fabricante do produto, informou à Anvisa que já iniciou o recolhimento voluntário da linguiça.

Fonte originalTribuna do Planaltohttps://tribunadoplanalto.com.br/anvisa-suspende-venda-de-linguica-defumada-apos-deteccao-…Publicado originalmente em 28 de outubro de 2026

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