Caranguejo na mesa depende do respeito ao defeso
O defeso do caranguejo-uçá começou em 30 de dezembro e vai até 3 de abril, com variações nos estados do Norte e Nordeste. A medida proíbe captura, transporte e comercialização da espécie para proteger seu ciclo reprodutivo. A Caravana do Defeso percorre municípios da Bahia para conscientizar pescadores e comunidades sobre a preservação dos manguezais.
Pontos-chave
- Defeso do caranguejo-uçá vai de 30/12 a 03/04.
- Proibida captura, transporte e comercialização da espécie.
- Caravana do Defeso debate preservação na Bahia.
Contexto
O caranguejo-uçá é recurso importante na culinária e economia do Norte/Nordeste, mas a captura excessiva ameaça a espécie.
Dados da matéria
Quem disse
“Porém, em outros lugares do País, como o litoral de São Paulo, Rio de Janeiro e Paraná, também se consome bastante esse recurso.”
— Janaína Oliveira dos Santos, bióloga marinha
“Os manguezais são berços naturais da vida marinha. A retirada de vegetação para ocupação desordenada e o descarte irregular de resíduos ameaça esse ecossistema essencial.”
— Carla Andrade, técnica do Inema
“A gente que vive da pesca, conhece bem a contaminação e as dificuldades enfrentadas diariamente, mas desconhece os riscos que se escondem nas profundezas.”
— Damiana da Silva, pescadora