Ficha nº 676255 Cultura 16/10/2026 · 15h40

Grupo Fasano inaugura Leggero, restaurante com culinária italiana e referências ao cinema em São Paulo

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Gero Fasano, idealizador do Leggero, novo restaurante do Grupo Fasano em São Paulo – Fotos: Daniel Pinheiro/Divulgação Com uma proposta mais informal e receitas inspiradas na tradição italiana, o Leggero abriu as portas na quarta-feira (14), no Itaim Bibi, em São Paulo. Idealizado por Gero Fasano, o novo restaurante do Grupo Fasano aposta em vegetais preparados na brasa, massas artesanais e combinações de poucos ingredientes.

Pontos-chave

A casa funciona no térreo do Residencial Fasano, ao lado do hotel da marca, com um cardápio criado especialmente para o endereço.
À frente da cozinha estão o chef-executivo Lomanto Oliveira e Carolina Marques, responsáveis por uma seleção que privilegia sabores naturais e preparos menos elaborados.
Parte dos pratos passa pelo forno a carvão Josper, enquanto molhos e acompanhamentos seguem a proposta de leveza que inspira o nome do restaurante.

Fonte originalPortal INhttps://www.portalin.com.br/cena/grupo-fasano-inaugura-leggero-restaurante-com-culinaria-i…Publicado originalmente em 16 de outubro de 2026

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