No dia do café, saiba dos benefícios, mas também alertas sobre a bebida
No Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, a nutricionista Marcela Tamiozzo, professora da Estácio, destaca benefícios da bebida, como antioxidantes e melhora da concentração, mas alerta para riscos em pessoas com hipertensão, doenças cardíacas, gastrite ou insônia. Segundo a ABIC, o Brasil é o segundo maior consumidor mundial, com 21,3 milhões de sacas consumidas entre novembro de 2021 e outubro de 2022.
Pontos-chave
- Dia Mundial do Café é celebrado em 14 de abril.
- Nutricionista lista benefícios e riscos do consumo.
- Brasil é segundo maior consumidor de café do mundo.
Contexto
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, com data comemorativa anual.
Dados da matéria
Quem disse
“Trata-se de uma bebida rica em minerais, niacina (vitamina B) e cafeína, cuja dose considerada segura é de até 400mg por dia, o que corresponde a aproximadamente 4 xícaras.”
— Marcela Tamiozzo, nutricionista e professora da Estácio
“A bebida também possui antioxidantes que ajudam a eliminar os radicais livres. Seu consumo diário e moderado também pode ajudar a combater a depressão.”
— Marcela Tamiozzo, nutricionista e professora da Estácio
“Segundo pesquisas feitas sobre a bebida, pessoas que a consomem apresentam maior atividade ao longo do dia, redução do sono à noite e aumento das palpitações. Portanto, pessoas que têm diagnóstico de hipertensão arterial sistêmica, bem como outras doenças cardíacas e pessoas com dificuldade de dormir, devem evitar seu consumo.”
— Marcela Tamiozzo, nutricionista e professora da Estácio