Sebrae promove 1ª edição de certificação do Programa Alimentos Seguros que beneficia 80 batedores da cadeia produtiva do açaí
O Sebrae no Amapá realizou a 1ª certificação do Programa Alimentos Seguros (PAS – Açaí) em Macapá, no dia 12 de fevereiro, beneficiando 80 batedeiras artesanais com certificados de boas práticas sanitárias. Durante o evento, também foi apresentada a Plataforma AçaíDirect, que visa conectar produtores diretamente ao mercado, com apoio do Ifap e do MIDR.
Pontos-chave
- 80 batedeiras receberam certificado do PAS – Açaí.
- Plataforma AçaíDirect apresentada para conectar produtores ao mercado.
- Investimento de R$ 131.500 do MIDR na Rota do Açaí.
Contexto
O programa integra a Rota do Açaí, iniciativa do MIDR para fortalecer a cadeia produtiva no Amapá.
Dados da matéria
Quem disse
“O fortalecimento do setor passa pela qualificação técnica, adesão das boas práticas sanitárias e valorização dos empreendedores que atuam desde a extração até a comercialização do açaí.”
— Bruno Castro, gerente da UAC-Agrin do Sebrae
“O modelo cria uma cultura permanente de qualidade; é um selo que precisa ser mantido com responsabilidade técnica e atualização constante.”
— Albanize Colares, gestora do Projeto Fortalecimento da Indústria – Açaí do Amapá no Sebrae
“Será um trabalho voluntário, mas acreditamos que chamará bastante atenção, pois o consumidor poderá acessar a plataforma e verificar se aquela batedeira onde ele costuma comprar já está cadastrada.”
— Edivan Andrade, secretário de Estado da Ciência, Tecnologia e Inovação do Amapá